el hielo cortante de tus heridas
ruídos que se antojan estridentes,
y tú en un estado de calma absoluta.
He recorrido ya varios kilómetros,
comprado incluso recuerdos;
vendidos luego a la arena del cristal.
Somos ya casi desconocidos.
Tienes algo que yo no busco,
pero en cierta forma que yo anhelo.
No caigamos en el vanal recurso del amor,
pues yo estoy hablando en serio.
He jugado a acercarme y mostrarme.
Quisiera saber si todavía hay planes
que recorran una sangre plural.
orgullo asesino
Huelga general 15 de julio del 2008
Circula por la red una convocatoria de huelga general; puede que haga falta. Os dejo algunos comunicados que navegan por ahí:
¿¿¿¿QUE ESTA SUCEDIENDO?????
DURANTE AÑOS LOS BANCOS, PRINCIPALES ESPECULADORES DEL SECTOR INMOBILIARIO ESPAÑOL, HAN JUGADO CON NUESTRO DINERO Y HAN CONTRIBUIDO A INFLAR LOS PRECIOS CON TASACIONES QUE SUPERABAN CON CRECES (EL DOBLE E INLCUSO EL TRIPLE) EL VALOR REAL DEL PISO Y SUPERIOR AL DINERO DECLARADO, CREANDO UNA ECONOMIA SUMERGIDA DE LA QUE SOLO UNOS CUANTOS SE HAN APROVECHADO, ENTRE LOS QUE SE INCLUYEN CONSTRUCTORES, PROMOTORES Y ACCIONISTAS, ENTRE LOS CUALES EVIDENTEMENTE, SE ENCUENTRAN LOS MISMOS BANCOS.
QUE LA BURBUJA INMOBILIARIA EXPLOTARIA ERA BIEN SABIDO POR TODOS, Y QUE LAS VACAS FLACAS LLEGARIAN TAMBIEN. LO QUE NADIE SE ESPERABA ES QUE LO HICIERA TAN PRONTO, TAN RAPIDO, Y DE LA MANERA QUE LO ESTÁ HACIENDO.
DE REPENTE LLEGA EL MOMENTO EN QUE LOS PRECIOS DE LA VIVIENDA SUBEN DE TAL MANERA QUE NADIE PUEDE ACCEDER A LAS HIPOTECAS QUE SE OFRECEN PARA EL PAGO DE LAS VIVIENDAS QUE HAY EN EL PARQUE INMOBILIARIO.... Y AQUI APARECEN LOS PROBLEMAS....
COMO LAS CASAS NO SE VENDEN, LAS PROMOTORAS Y CONSTRUCTORES NO GENERAN DINERO, NO PUEDEN PAGAR A LOS TRABAJADORES Y SE PARALIZAN LAS OBRAS D UNAS CASAS Q NO SE VENDEN... EL PARO AUMENTA. A LA VEZ, EL BANCO DEJA DE SUMINISTRAR DINERO A LAS PROMOTORAS Y DEJA DE DAR HIPOTECAS IMPOSIBLES DE PAGAR. SABEN QUE LA ECONOMIA DE LOS TRABAJADORES ESTÁ MAL. Y CAMBIAN DE ESTRATEGIA... SE ACABAN LAS HIPOTECAS. LLEGA EL MOMENTO DE LOS MICROCRÉDITOS PARA QUE LOS TRABAJADORES SALGAN ADELANTE PAGANDO SUS PEQUEÑOS AGUJEROS Y CREANDO OTROS MAYORES, AUMENTANDO LAS LIGADURAS AL BANCO Y EL BENEFICIO DE ESTOS.
LA GENTE NO TIENE NIÑOS PORQUE NO SE PUEDEN MANTENER. PARA SALIR ADELANTE, AMBOS CONYUGUES TIENEN QUE TRABAJAR, DESTINANDO EL MAYOR SUELDO AL PAGO DE LOS GASTOS DE LA VIVIENDA, Y EL OTRO SUELDO, QUE PARA COLMO DE MALES, SUELE SER DE LA PERSONA FEMENINA E INFERIOR AL DEL MIEMBRO MASCULINO, PARA MALVIVIR HASTA FINAL DE MES. OTRA BOCA MAS QUE ALIMENTAR EN UN HOGAR DONDE UN NIÑO PUEDE COSTAR MENSUALMENTE HASTA MAS DE MIL EUROS DA HASTA MIEDO DE PENSAR.
EL PETROLEO NO PARA DE SUBIR....
Y ESO EL PRECIO DEL EURO SE HA REVALORIZADO UN 200 % CON RESPECTO AL DOLAR DESDE QUE COMENZO SUS ANDADURAS ( UN EURO A 1 DE ENERO DE 2002 ERAN 166,386 PESETAS, Y UN DOLAR VALIA 215 PESETAS. A DIA DE HOY, SI HACEMOS LA CONVERSION AL REVES, OBTENEMOS QUE UN DOLAR AL CAMBIO DEL 10 DE JUNIO SON 0,644 EUROS O LO QUE ES LO MISMO, 107 PESETAS)
¿¿¿¿ENTONCES POR QUE LA GASOLINA HA SUBIDO UN 50%DES ENTONCES....??????
¿¿¿¿¿QUIERE ESTO DECIR QUE EL PETROLEO HA SUBIDO MAS DE UN 200%??????
NOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ENTONCES??????????????????????? QUE PASA????????????????????????????
¿POR QUE EL GASOIL HA SUBIDO EL DOBLE QUE LA GASOLINA DESDE ENERO PARA ACÁ???
¿POR QUE DOS SUBIDAS EN EL MISMO AÑO DEL PRECIO DE LA ENERGIA, CON SUBIDAS TAN DESORBITADAS Y EN DESCONSONANCIA CON LA ECONOMIA ESPAÑOLA??????
¿COMO PUEDE VALER UN SIMPLE BOLLO DE PAN CASI 100 DE LAS ANTIGUAS PESETAS????
¿¿¿¿¿Y UN DESAYUNO 500 PESETAS????? (3 €)
ME EXPRESO EN PESETAS PORQUE NO HACE TANTO QUE LA DEJAMOS COMO PARA QUE NOS OLVIDEMOS DEL PRECIO DE LAS COSAS EN PESETAS Y EN EUROS. Y EL QUE NO RECUERDE LAS PESETAS, PUEDE PARECERLE NORMAL, PERO QUIEN RECUERDE QUE SE DESAYUNABA CON 150 PESETAS HACE 6 AÑOS NO CREERIA QUE HOY DIA PUEDE COSTAR UNA SIMPLE TOSTADA CON MANTEQUILLA Y UN CAFE TRES EUROS.
HOY EN DIA SOPORTAMOS JORNADAS DE MAS DE 50 HORAS SEMANALES (SIIIIIIIIIIIIIII SEÑORES DEL GOBIERNO ESTO ES UNA REALIDAD TAN PALPABLE COMO LA VIDA MISMA) CON SUELDOS DE RISA Y CONTRATOS DE TRABAJO DE RISA.
LA CRISIS NO ES REAL. LA CRISIS EXISTE PORQUE TODO HA SUBIDO TANTO QUE LA GENTE YA NO TIENE PARA GASTAR NI PARA COMBRAR. AHORA SOLO HAY DINERO PARA PAGAR Y MALVIVIR. SI LOS SUELDO SUBIERAN, TODO VOLVERIA A LA NORMALIDAD Y LA ECONOMIA SALDRIA ADELANTE DE NUEVO, PUESTO QUE LA GENTE CONFIARIA DE NUEVO EN LA MEJORA DE LA ECONOMIA Y VOLVERIA A LA SOCIEDAD DE CONSUMO A LA QUE NOS ACOSTUMBRARON.
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ATENTOS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
AHORA ES UNA HUELGA DE TRANSPORTES. ENTENDAMOS UN POCO A LOS TRANSPORTISTAS... SI EL GASOIL VALE UN 35% MAS QUE EL AÑO PASADO, EVIDENTEMENTE, UN PORTE DEJA DE SER RENTABLE SI SE COBRA MENOS DE LO QUE SE GASTA EN COMBUSTIBLE. DIFICIL SOLUCION SI NO ENCONTRAMOS SOLUCION AL PRECIO DEL CARBURANTE. LA SOLUCION SERIA UNA SUBIDA EN LAS TARIFAS COMERCIALES BASICAS DE TRANSPORTE.... PERO QUE SIGNIFICARIA ESO????? QUE TODO!!!!!! ANTENTOS.... TODO!!!!!!!! SUBIRIA DE PRECIO, PUESTO QUE CUALQUIER COSA DE LA QUE ESTUVIERAMOS HABLANDO VALDRIA UN 15 O 20% MAS EN DESTINO QUE EN ORIGEN... Y ESO SOLO CONTANDO EL TRANSPORTE... Y NO CONTAMOS CON ESPECULADORES QUE HACEN QUE UN KILOGRAMO DE TOMATES QUE VALE EN LA COOPERATIVA DE AGRICULTORES 30 CENTIMOS (ESTO ES REAL. BUSQUESE "COOPERATIVA LAS NIEVES, LOS PALACIOS Y VILLAFRANCA, SEVILLA") VALGAN 2 EUROS EN LA CESTA DE LA COMPRA (ESTO TAMBIEN ES REAL)...
¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿QUIEN AGUANTARIA DE NUEVO UNA SUBIDA EN LOS PRECIOS GENERAL DE UN 15 O 20%???????????
ESTO TIENE QUE CAMBIAR, Y PARA ELLO TENEMOS QUE UNIRNOS TODOS....
LOS SUELDOS ESTAN CONGELADOS Y TODO VALE UN UN 50% MAS QUE EL AÑO PASADO.
TENEMOS QUE LUCHAR PARA QUE LOS SUELDOS SE EQUIPAREN AL NIVEL DE VIDA ACTUAL, Y PARA QUE TODOS TENGAMOS UN SUELDO DIGNO PARA PODER VIVIR.
NUESTROS PADRES YA LO CONSIGUIERON A FINALES DE LA DECADA DE LOS 70 Y PRINCIPIO DE LOS 80.
CONSIGUIERON CAMBIAR EL PAIS, Y ES EL EJEMPLO QUE TENEMOS QUE TOMAR PARA CONVENCERNOS DE QUE TODOS UNIDOS PODEMOS. ELLOS CAMBIARON EL RUMBO DEL PAIS....
¿¿¿¿¿PODREMOS NOSOTROS?????
UNAMONOS Y PAREMOS EL PAIS EL DIA 15 DE JULIO DE 2008. SI NO HAY UN SUELDO DIGNO, NO HAY MANO DE OBRA.... Y SIN MANO DE OBRA... NO HAY ECONOMIA... PARA NADIE!!!!!!! NI PARA LOS JEFES!!!!!!!! NI PARA LOS BANCOS!!!!!!!!! NI PARA EL GOBIERNO!!!!!!!!
*POR UNA SUBIDA DE SUELDO DIGNA Y SUSTANCIAL PARA SALIR ADELANTE EN LA CRISIS!!!
*POR UN IPC REAL BASADO EN EL PESO REAL DE LAS SUBIDAS EN LOS PRECIOS, INCLUYENDO LAS HIPOTECAS, EN EL SUELDO BASE DEL TRABAJADOR....
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡NO PUEDEN SUBIR LAS HIPOTECAS UN 40% Y EL SUELDO UN 4%!!!!!!!!!!!!!!!!!!
*POR UNA MEJORA EN LAS CONDICONES LABORALES CON INSPECTORES QUE DE VERDAD VELEN POR LA CALIDAD DE LOS TRABAJADORES Y NO EN BENEFICIO DE LAS EMPRESAS
*POR UN INCREMENTO DEL 20% DEL SALARIO BASE QUE ES LO QUE HA SUBIDO LA VIDA PARA EL ESPAÑOL MEDIO, CONTANDO CON QUE LAS HIPOTECAS SUPERAN YA EL 60% DE LA NOMINA DEL TRABAJADOR.
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡PAREMOS EL PAIS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
QUE NO SE RIAN MAS DE NOSOTROS PORQUE LOS JEFES LLEGAN A FIN DE MES, LOS BANCOS SIGUEN GANANDO DINERO, Y LOS POLITICOS SIGUEN COMIENDO EN RESTAURANTES CAROS, A PESAR DE LA CRISIS, A PESAR DE LA ECONOMIA, A PESAR DE LO QUE NOS DIGAN Y NOS QUIERAN HACER CREER....
REMEDANDO A UN ANUNCIO COMERCIAL.... NO SOMOS TONTOS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
O GANAMOS TODOS, O NO GANA NADIE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
NO TRABAJES EL 15 DE JULIO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
HUELGA GENERAL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ES IMPORTANTE QUE REENVIES ESTO.... POR FAVOR, TODOS PODREMOS!!!!!
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Mail:
BASTA YA!!!!!!!!!!!!!!!! ESTOS POLITICOS NO LLEVAN A LA RUINA, OS IMAGINAIS CUANTAS FAMILIAS DESTROZADAS POR LAS SUBIDAS DE LAS HIPOTECAS??
CUANTA GENTE NO LLEGA A FIN DE MES POR LA SUBIDA DE ALIMENTOS BASICOS!!!!
Y AHORA QUIEREN SUBIR LA LUZ UN 20% PERO QUE ES ESTO???
DEJEMOS YA DE QUEJARNOS Y ACTUEMOS YA DE UNA VEZ!!!!, POR TODO LO QUE HICIERON NUESTROS PADRES, NUESTROS ABUELOS………..
PAREMOS ESTO DE UNA VEZ POR TODAS, SI SUBE TODO COMO ESTÁ SUBIENDO QUE SE EQUIPAREN LOS SUELDOS A LAS SUBIDAS, QUE BAJEN LOS IMPUESTOS………..QUE ME DECIS DE LA GASOLINA????
POR ESTO Y TODO LO QUE SE NO VIENE PAREMOS EL PAIS, QUE SEA LA PRIMERA VEZ QUE SE CONVOCA UNA HUELGA GENERAL POR INTERNET, QUE ESTE CORREO LLEGUE A LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN,POR TODO LO QUE NOS ESTAN HACIENDO.
HUELGA GENERAL!!!!!!!!!!
MARTES 15 DE JULIO DEL 2.008.
ESTA FECHA DEBE PASAR A LA HISTORIA, PAREMOS EL PAIS, QUE DEJEN DE SANGRARNOS SOLO QUEREMOS VIVIR DIGNAMENTE, TENER UN PISO, TENER UNA FAMILIA Y PODER LLEGAR A FIN DE MES.
MANDA ESTE CORREO A TODOS TUS CONTACTOS Y UNETE PARA REALIZAR LA PRIMERA HUELGA GENERAL NO LO OLVIDES 15 DE JULIO DEL 2008, O LO PARAMOS O LOS POLITICOS NOS ARRUINAN!!!!!!!!!!
Sms:
15 DE JULIO DE 2008 PRIMERA HUELGA GENERAL CONVOCADA EN INTERNET. CONTRA NUESTRA RUINA. UNETE Y PASALO!!!!
la revolución industrial
Tu manera no es como otra cualquiera
rocambolesco, ca.
(Por alus. a Rocambole, personaje creado por P.-A. Ponson du Terrail, novelista francés, 1829-1871).
1. adj. Dicho de una circunstancia o de un hecho, generalmente en serie con otros: Extraordinario, exagerado o inverosímil.
libro en proceso NO LOGO
Síntomas de destrucción
cuentas las horas para saber tus minutos.
Ya conoces mi casa como un error.
La cuerda dejó de ser un juego,
sabes controlar mejor la intimidación.
Tus zapatos recuerdan el sadismo,
pulsas siempre el mismo botón.
Vuelcas tus ojos para untar dolor,
muerdes bien cuando hay sangre caliente.
Con sólo escucharte se sabe la derrota.
Miras atrás odiando el tiempo perdido.
Hacia adelante ves la puerta abierta,
pero ya no importa lo que hagas,
tu condición de hierro no te deja respirar.
Comprendes que la muerte no te acoge.
El maldito sol brilla como siempre,
allá en su sitio esperando a que te muevas.
No hay colores en tu ilusión,
ni el rojo parece darte placer,
los vasos esperan a que los encuentres.
Tocarás con los dedos el cielo una vez,
la mecha que buscas ya se ha encendido.
Lo que quieres ya no se vende,
esta vez he venido a desafiarte.
Ahora corro a mi suerte, no te pongas enmedio.
empezar no es más que un verbo
Pólvora
Así que hoy voy a pensar en el fin de semana, en las turgentes criaturas nocturnas, los humos risueños y las mentiras deliveradas.
parafrasear.
1. tr. Hacer la paráfrasis de un texto o escrito.
paráfrasis.
(Del lat. paraphrăsis, y este del gr. παράφρασις).
1. f. Explicación o interpretación amplificativa de un texto para ilustrarlo o hacerlo más claro o inteligible.
2. f. Traducción en verso en la cual se imita el original, sin verterlo con escrupulosa exactitud.
3. f. Frase que, imitando en su estructura otra conocida, se formula con palabras diferentes.
el ritmo de la ciudad
Ayer domingo, celebró la primera comunión una hija de una amiga que es peruana. La eucaristía se hizo en catalán donde madre e hija leyeron sendos ruegos. Lo cierto es que estuvo bastante bien, con su ofrenda floral, de la biblía, y del pan y el vino que simbolizaban el cuerpo y la sangre de Cristo. Pero bueno, no quería hablar solamente del rito religioso. Justo al acabar la celebración nos acercamos hasta donde ellas viven para seguir con el festejo. En la casa, la madre había preparado montones de comida típica de Perú, como algo que se llamaba 'La Causa' que me encantó, sardinas en una especie de escabeche de tomate y cebolla, muslos de pollo, ensalada de gambitas y palitos de cangrego, patatas, olivas... en fin, un poco de todo; y de guinda final, un pastel enorme que estaba riquísimo. Le dimos los regalos a la niña, que estaba bastante nerviosa, pues era como un segundo cumpleaños que sólo se cumple una vez; después de abrirlos, y hacerle las mil fotos y los mil vídeos, pusieron un poco de música. Hay que decir que las nacionalidades de los asistentes éramos de lo más variopinto.. de Polonia, de Venezuela, de Italia, de Colombia, de España, de Perú, de Bélgica, de Catalunya, de Argentina y de algún otro sitio que ahora no recuerdo... En fin, que al rato, para alegrar un poco el festejo, pusieron un poco de reaggeton.. no pasó el primer minuto con música que ya había gente bailando, al tiempo los chavales, en fin se montó una fiesta en un abrir y cerrar de ojos. Había una niña que era muy graciosa bailando, que se movía con mucho desparpajo, así que una de las mujeres de nacionalidad española le preguntó que de donde era... y la niña le dijo: '¿Yo? de aquí!'. Entonces, la mujer, contrariada, le volvió a insistir: 'Ya, y ¿tu padre de dónde es?', a lo que la niña respondió: 'Mmm.. mi padre, de Badia!' (La historia está en que Badia es un pueblo que antes era un barrio de mi ciudad). Jeje.. esto a mí me hizo pensar, tenía mucha razón en la respuesta, yo que me había vestido el traje de liberal estaba haciendo una lista de las nacionalidades para decirme lo bien que se convive con gente de diferentes paises... y en verdad, lo que no he visto es que no son gente de aquí o de allá, sino que somos gente de barrio, vecinos, conciudadanos.. cosa que esta niña ya lo tenía muy claro.
bueno, de Caracas
Violento, ta.
Según la RAE:
violento, ta.
1. adj. Que está fuera de su natural estado, situación o modo.
2. adj. Que obra con ímpetu y fuerza.
3. adj. Que se hace bruscamente, con ímpetu e intensidad extraordinarias.
4. adj. Que se hace contra el gusto de uno mismo, por ciertos respetos y consideraciones.
5. adj. Se dice del genio arrebatado e impetuoso y que se deja llevar fácilmente de la ira.
6. adj. Dicho del sentido o interpretación que se da a lo dicho o escrito: Falso, torcido, fuera de lo natural.
7. adj. Que se ejecuta contra el modo regular o fuera de razón y justicia.
8. adj. Se dice de la situación embarazosa en que se halla alguien.
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El fin de semana pasado me encontré en la situación primera. Fué algo extraño, pues además no recuerdo estarlo, ni un solo momento. Tengo varios testimonios, así que, o éstos se han puesto de acuerdo para mentirme, o es que, simplemente, fué así. Lo que encuentro más raro precisamente es el olvido, pues aunque no me considero una persona violenta, a veces disfruto de la violencia. Ya sea viéndola, ejerciéndola o simplemente imaginándola. Es decir, se suele decir que solamente olvidas aquello que te desagrada (y no mucho, claro). A veces pienso, que esto no es así, pues por ejemplo ayer, un día insulso, exceptuando salvedades, lo recuerdo bastante bien; podría incluso decir que comí, incluso como sabía el postre y como me sentía mientras esperaba a que llegara el segundo plato.
Hoy en el periódico el país salía algo así: enlace
Esto por ejemplo, no me ha hecho disfrutar.. pero eso no es lo importante. Lo importante es que parece que la llevemos siempre con nosotros, como si fuera una petaca de whisky. Le das un tiento de vez en cuando, y al sexto o séptimo trago ya los haces más largos.. y te notas un poco borracho; pero sigues bebiendo más, sin fin (o bueno, hasta el fin de tu petaca).
Estaba escuchando Possibly Maybe, de Final Fantasy & Ed Droste, en el tributo al Post de Björk. Puedes bajarte el disco completo en este otro enlace.
de Köln a Miṣr y luego seguramente a Gijón
El jueves pasado murió Chema, el panadero de Barrio Sésamo (Juan Ramón Sánchez Guinot). Os dejo con este video en su memoria.
Xavier
haciendo memoria
Me está provocando con la tetita
Por cierto, la canción está dedicada muy muy especialmente a todas las internautas en general y a alguna en concreto, pero vamos que la exclusividad es un invento que yo no entiendo.
mañana viernes
Levantemos una ciudad
Hay un pelo en mi sopa, una aguja en mi pajar,
y no me hace falta madrugar pa que amanezca.
Y aunque te diga con quien ando, seguro que no aciertas
nadie es lo que aparenta.
Y aunque tenga pelo, cien años no pienso durar,
ni pondré mis barbas a remojar por culpa del vecindario.
Y le miraré los dientes a todos los regalos,
incluidos los caballos.
Que ya me basta con mi destino
y los consejos de libros divinos,
que ya me basta con estar de paso
como pa hacer caso, de los proverbios chinos.
Que dos y dos son cuatro siempre que sepas sumar,
porque, a veces, ignorar es hacerse el listo.
Te lo digo yo que no soy bizco:
¡Evaristo, que te he visto!
Y si me arrimo a un buen árbol, la sombra no me bastará.
Y si me quiero cobijar espero que pasen los truenos,
no vaya a ser que caiga un rayo y me haga polvo el cocotero
y nos joda el refranero.
Que ya me basta con mi destino
y los consejos de libros divinos,
que ya me basta con estar de paso
como pa hacer caso, de los proverbios chinos.
Y si le robo a un ladrón no me vaya a perdonar,
que, a lo mejor, al despertar me encuentra hurgando en su joyero,
y tantos años de perdón sean solo un sucio juego
pa convertirme en prisionero.
Que ya me basta con mi destino
y los consejos de libros divinos,
que ya me basta con estar de paso
como pa hacer caso.
Hay un pelo en mi sopa una aguja en mi pajar,
y no me hace falta madrugar pa' que amanezca.
musicaleando
Semana Santa Gastronómica
Estos días de vacaciones, cuatro para ser exactos, decidí realizar una escapadita gastronómica por Valencia. En general estuvo todo muy bien, los bares que conocí de noche me gustaron y la gente fué correcta en todo momento. Pero bueno, os explicaré lo gordo del viaje:
viernes
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Comida: PARRILLADA en Can López, Ontinyent.
Asados al fuego teníamos butifarra, choricitos, tocino, costillas y chuletitas de cordero. Al horno, patatas con pimentón. Y en modo fiambre, embutidos propios de la zona, como son una especie de longaniza blanca y otra negra a las que llaman botifarra. Valoración: muy bien.
Cena: TAPEO en Jauja Parc, Ontinyent.
Las tapas, aunque con ingredientes de toda la vida, tenían un toque especial, como las bolas de atún con piñones y algo más que no recuerdo, un cubo de patatas bravas (cubo, he dicho cubo), una sepia cortada a tiras muy finas con una salsa parecida a la mayonesa pero con un toque avinagrado, unos calamarcitos a la plancha junto con unos ajos tiernos y alguna más que me he olvidado. Además pedimos unos montaditos para redondear, un blanc y negre, y uno propio del establecimiento; ambos muy correctos. Valoración: bastante bien.
sábado
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Aperitivo: TAPEO en Silver¿?, Agres.
Un par de tapitas para acompanyar a un par de cañas. Las tapas fueron una de croquetas de bacalao y la otra un mixto de hígado y magro. Valoración: muy bien.
Comida: ARROZ en Hotel Carrícola, Carrícola.
De entrada un crujiente de morcilla caramalizado, unas croquetas de pollo y una riquísima pericana seca (que viene a ser pimiento, cebolla, ajo, guindilla y algo más dejado secar, picado y servido con un chorrito de aceite). El plato grande fué un arroz meloso con bogavante. De postre un hojaldre relleno de crema inglesa bañado de crema de chocolate caliente. Valoración: tremendo.
Cena: TAPEO en Aitana, Ontinyent.
Esto fué un salteado de tapitas para charlar un rato, hubo queso blanco a la plancha, sangre, unas bolitas caldosas (parecido a las bolas de la escudella pero en pequeño), croquetas, tellinas y un par de tapas más que no recuerdo que eran. De postre cayó algo con chocolate que no estaba mal, pero me gustó más el que tenía el de al lado. Valoración: bien.
domingo
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Comida: GAZPACHADA en Tasca el Peligro, Navalón (en Enguera).
Para empezar tengo que decir que el lugar es único por su propietario, el señor Juan Peligro. En cuanto a la comida, empezamos con unas tapas de ibérico, donde había chorizo, queso curado y jamón. Luego unas tellinas y otra tapa de chorizo a petición. De aquí saltamos al primer plato, el gazpacho manchego del cual nos tuvo que traer otra cazuela y rematamos faena con la carne; atención a unas pelotas de carne que estaban muy bien. Acabamos postreando una mousse de chocolate con nata. Todo esto animado por el Peligro, que como ya he dicho es quien le da el toque especial al sitio. Valoración: tremendo.
Cena: COMBINADO en Can López, Ontinyent.
Siempre acompañados de embutidos (jamón, queso o las butifarras de la tierra) le entramos a la noche con unos corazones de alcachofas a la plancha, patata al horno e hígado frito con ajos tiernos. De postre una crema de café casera. Valoración: muy bien.
lunes
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Comida: ARROZ en Cal Pinxo, Barcelona.
Empezamos con unos entrantes con sabor a mar, las cañaíllas y unos mejillos a la marinera. El plato fuerte, el arroz negro, un arroz bueno y abundante. De postre sólo pudo entrar un carajillo de Baileys con hielo. El servicio, regular. Valoración: muy bien.
Cena: RIAN en mi casa.
Empiezo el régimen, o control, después de descubrir que ya utilizo tres cifras para escribir mi peso.
Y esto fué todo, hoy, para variar, he venido a currar.. aunque bueno, hay que decir que me he llevado una grata sorpresa para el paladar...
martes
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Comida: MENÚ en Sapporo, Sant Just Desvern.
Una tabla de pescado crudo, una ensalada y sopa de misu. La tabla de pescado llevaba sashime, cuatro tacos de pescado (dos de salmón, atún y bacalao), cuatro rollitos de arroz con cangrejo y verduras en el centro, y algo más que no recuerdo. De postre, un flan. Valoración: tremendo.
De régimen y en tratamiento
RAE
bártulos.
(De Bártolo, famoso jurisconsulto italiano del siglo XIV).
1. m. pl. Enseres que se manejan.
1. loc. verb. coloq. Arreglarlo todo para una mudanza o un viaje.
1. loc. verb. coloq. Disponer los medios de ejecutar algo.
Xavier
tirando de diccionario
4 días de vacaciones
preparando los bártulos
Parece que sale el sol
He pensado mucho, bueno, faltaría a la verdad si no dijera que simplemente he pensado, sin más. Apenas cuatro días para entrar en la época de las flores, de sangre en las narices y de ver cómo las patatas van creciendo con fuerza. No sé si comenté que había adquirido una motocicleta, que quiero quemar gasolina suficiente como para conocer buena parte de la península (die Halbinsel, como dirían en alemán) y que me corto los pelos cuando me place. Bueno, esta introducción se la debo a los cuatro días de vacaciones que disfrutaré debido a que todavía celebramos las fiestas en homenaje a Cristo. Seguramente saldré de ruta por el norte, a beber sidra, comer pinchos y ver como estallan las olas contra las rocas del cantábrico.
En fin, a lo que venía, lo de pensar. He aquí una nueva decisión, que durará lo que tenga que durar, sobre el cómo y el qué de actuar ante la vida:
1. El cómo. A tu manera, pensando no más de dos minutos, o al menos, no más de lo que tu creas que son dos minutos.
2. El qué. Sería, el qué de porqué razón. Pues ya sabes, lo de siempre, lo de cada uno.
Siempre se encuentran vidas, que a uno le gustaría vivir. Pero no nos engañemos, es cierto que atraen, pero sabemos que no es lo que queremos. En el fondo, la mierda y la rutina de todos los días es lo que nos pone, con lo que nos la meneamos cada mañana. No siempre es fácil cambiar una de cuarenta por dos de veinte. Mientras, puedes seguir tirando los dados o cambiar de juego. Al final es tú decisión, aunque pienses que eres una locomotora a la que la vida le va poniendo vagones y cuya única vía es la que construye esta sociedad.
Normalmente mirar a otro lado sólo consuela por momentos, días, meses... pero al final repite, como el ajo.
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